ไทย – หน้า 10 – School of Languages and General Education

SOLGEN ร่วมกับชมรม SOLGEN Student Club จัดกิจกรรมอบรมในหัวข้อ "กลยุทธ์ทางการเงินสำหรับศตวรรษที่ 21"

สำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไป ร่วมกับชมรม SOLGEN Student Club ได้จัดกิจกรรมอบรมในหัวข้อ “กลยุทธ์ทางการเงินสำหรับศตวรรษที่ 21” โดยเชิญวิทยากรจากธนาคารเกียรตินาคินภัทร จำกัด มาให้ความรู้และแนวทางเกี่ยวกับการจัดการการเงินแก่กลุ่มนักศึกษาผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้

กิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากนักศึกษามากกว่า 60 คน โดยมีผลประเมินจากผู้เข้าร่วมอบรมอยู่ที่ 4.62 ซึ่งถือว่าอยู่ในระดับดีมาก และได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้เข้าร่วม โดยในงานนี้มีการอบรมในหัวข้อหลัก KKP FinLit: ตามติดชีวิตการเงิน โดยเน้นการให้ความรู้พื้นฐานและเทคนิคต่าง ๆ ที่สามารถนำไปปรับใช้ในการจัดการการเงินส่วนบุคคลอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งประกอบด้วยหัวข้อดังนี้

ความสำคัญของการจัดการการเงินและการตั้งเป้าหมายชีวิต
4 รู้ เพื่อเตรียมความพร้อมอย่างยั่งยืน
ความรู้พื้นฐานเรื่องการออมและการลงทุน
สุดยอดเครื่องมือการวางแผนการเงิน
ภาษี และความคุ้มครองชีวิต
กับดักหนี้ กับการจัดการหนี้ ภัยทางการเงิน
Workshop การลงทุนผ่านกองทุนรวม

กิจกรรมจัดขึ้นในวันพุธที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2567 ตั้งแต่เวลา 13:00 น. – 16:00 น. ณ ห้องประชุมศรีธรรมราช อาคารสถาปัตยกรรมและการออกแบบ AD3401

การอบรมในครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้เกี่ยวกับการบริหารจัดการการเงิน แต่ยังช่วยเสริมสร้างทักษะที่จำเป็นในการตัดสินใจทางการเงินในชีวิตประจำวันอย่างมีสติและระมัดระวัง เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคตที่มั่นคงทางการเงิน

SOLGEN ต้อนรับและบรรยาย 'การขับเคลื่อนภาษาอังกฤษในมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์'
แก่คณะจากสถาบันภาษา มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

เมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน 2567 รองศาสตราจารย์ ดร.สุรินทร์ ไหมศรีกรด รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ให้การต้อนรับคณะผู้บริหารและบุคลากรจากสถาบันภาษา มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ จำนวน 17 คน นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.ศุภกรณ์ ภู่เจริญศิลป์ ผู้อำนวยการสถาบันภาษา มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศึกษาดูงานเพื่อพัฒนางานวิชาการให้มีคุณภาพและอยู่ในมาตรฐานระดับนานาชาติ โดยมีผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ร่วมให้การต้อนรับ ณ ห้องประชุมเขาหลวง อาคารสหกิจศึกษา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

ในโอกาสนี้ ทั้งสองหน่วยงานได้ร่วมพูดคุยผลการดำเนินงาน และการบริหารจัดการด้านต่าง ๆ จากนั้นได้มีการบรรยาย แลกเปลี่ยนความรู้ในหลายหัวข้อจากหน่วยงานต่าง ๆ อาทิ การขับเคลื่อนภาษาอังกฤษในมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์จูนิเฟอร์ ลีล บูโคล หัวหน้าสาขาวิชาพหุภาษา สำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไป โดยได้พูดถึงการผลักดันการเรียนภาษาอังกฤษและวิธีการต่าง ๆ เพื่อให้นักศึกษาได้มีโอกาสใช้ภาษาอังกฤษให้มากที่สุดรวมถึงยังได้แลกเปลี่ยนความรู้เรื่อง การบริการวิชาการแก่สังคมตามกรอบ SDGs โดย ดร.จินดาหรา เปรมปราโมทย์ นักวิจัยฝ่ายส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืนและความเป็นเลิศสู่สากล ศูนย์บริการวิชาการ โดยได้พูดถึงบทบาทของมหาวิทยาลัยในการสนับสนุนพัฒนาชุมชนด้านต่าง ๆ และเรื่องสหกิจศึกษาและการพัฒนาอาชีพมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ โดยนายเอกราช แก้วเขียว หัวหน้าฝ่ายสหกิจศึกษา ศูนย์สหกิจศึกษาและพัฒนาอาชีพ โดยได้พูดถึงความสำเร็จของการบริหารจัดการ และการดำเนินงานอย่างเป็นระบบสู่การสหกิจศึกษาในต่างประเทศ โดยในครั้งนี้สถาบันภาษา มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ยินดีให้ความร่วมมือ และต้อนรับนักศึกษาจาก ม.วลัยลักษณ์ ในการไปสหกิจศึกษา ด้วยเห็นว่าเป็นมหาวิทยาลัยที่มีความโดดเด่นทางด้านนี้

นอกจากนี้ คณะได้เยี่ยมชมสถานที่และความสวยงามของเมืองมหาวิทยาลัยกว่า 9000 ไร่ พร้อมเช็คอินหอชมฟ้า (Bota sky Tower) อุทยานพฤกษศาสตร์อีกด้วย

ที่มา: Facebook Page Walailak University มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

SOLGEN ร่วมประชุมวิชาการ “The 19th The Asia Pacific Student Services Association Conference 2024” ณ ประเทศสิงคโปร์

เมื่อวันที่ 18-20 พฤศจิกายน 2567 ที่ผ่านมา อาจารย์ปวิรศา ประดิษฐศร รักษาการผู้ช่วยคณบดี ฝ่ายกิจการนักศึกษา สำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไป เข้าร่วมงานประชุมวิชาการ “The 19th The Asia Pacific Student Services Association Conference 2024” ณ ประเทศสิงคโปร์ ร่วมกับทางส่วนส่งเสริมและพัฒนานักศึกษา รองศาสตราจารย์ ดร.อุไร จเรประพาฬ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา พร้อมด้วยตัวแทนนักศึกษา จำนวน 4 คน เดินทางเข้าร่วมงาน

วัตถุประสงค์คือเพื่อพัฒนาความร่วมมือด้านงานกิจการนักศึกษา ระบบดูแลและช่วยเหลือนักศึกษา รวมถึงการยกระดับคุณภาพการเรียนการสอนให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล ภายในงานเป็นการสร้างโอกาสสำคัญด้านการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์กับผู้เชี่ยวชาญงานด้านนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก อีกทั้งยังเข้าฟังการนำเสนอผลงานวิจัยและการวิชาการเกี่ยวกับระบบหลังบ้านในการดูแลนักศึกษาในแต่ละที่ รวมถึงภาพรวมและแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงของนักศึกษาในแต่ละประเทศอีกด้วย

สำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไป ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์เมธัส ศิริวัฒน์ ที่มีผลงานตีพิมพ์ในวารสารบนฐานข้อมูล Scopus Q1: Percentile ≥ 90

Cogent Arts & Humanities (Percentile 91%)

อาจารย์เมธัส ศิริวัฒน์

Conceptual Metaphors of Sexual Intercourse in Thai Yaoi Fiction

Congratulations!

SOLGEN จับมือ KOICA เสริมสร้างความร่วมมือระดับนานาชาติ
และส่งเสริมวัฒนธรรมหลากหลาย

เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2567 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ได้ต้อนรับตัวแทนจากองค์การ KOICA หรือองค์การความร่วมมือระหว่างประเทศแห่งเกาหลี ได้แก่ Ms. Park Soohyun ผู้จัดการโครงการ และ Mr. Channawat Phonphakdeephutip เจ้าหน้าที่โครงการ โดยการประชุมครั้งนี้มีอธิการบดี ศ.ดร.สมบัติ ธำรงธัญวงศ์ รองอธิการบดี รศ.ดร.สุรินทร์ ไหมศรีกรด และคณาจารย์จากสำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไป ร่วมหารือเกี่ยวกับโอกาสความร่วมมือในอนาคต

KOICA เป็นองค์กรที่ช่วยสนับสนุนการพัฒนาในประเทศต่าง ๆ โดยในปัจจุบันสนับสนุนให้อาสาสมัครชาวเกาหลีมาสอนที่มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ซึ่งช่วยให้นักศึกษาได้เรียนรู้วัฒนธรรมจากต่างประเทศและมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่สร้างทักษะการอยู่ร่วมกันในสังคมหลากหลายทางวัฒนธรรม

มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์มุ่งมั่นในการสร้างความร่วมมือระดับโลก การร่วมงานกับ KOICA เป็นโอกาสที่ดีในการพัฒนาคุณภาพการศึกษา เพิ่มความเชื่อมโยงกับนานาชาติ และเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาเข้าสู่โลกที่มีความเป็นสากลมากขึ้น โดยมหาวิทยาลัยตั้งใจที่จะขยายความร่วมมือเหล่านี้ต่อไปในอนาคต

Source: Walailak University and KOICA explore potential partnerships, Miss Nithiwan Promkeaw, Center for International Affairs (CIA)

ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์ที่มีผลงานตีพิมพ์ในวารสารที่มีค่า Percentile มากกว่า 90 ขึ้นไป ประจำเดือนตุลาคม 2567

สำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไป ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์ที่มีผลงานตีพิมพ์ในวารสารที่มีค่า Percentile มากกว่า 90 ขึ้นไป ประจำเดือนตุลาคม 2567 ดังนี้

COMPUTERS AND EDUCATION:ARTIFICIAL INTELLIGENCE (Percentile 99%)

ผศ.ดร.มาร์ค เบดูยา อูลา

How can GenAl foster an inclusive language classroom? A critical language pedagogy perspective from Philippine university teachers

JOURNAL OF EDUCATION CULTURE AND SOCIETY (Percentile 92%)

ผศ.ดร.บูดี้ วาลูโย

Narrating Chinese Teaching and Learning in Culturally Local Thai Schools

3L: LANGUAGE, LINGUISTICS, LITERATURE (Percentile 97%)

ผศ.ดร.บูดี้ วาลูโย

อาจารย์ทินลี่ วังดี้

Task-Based Language Teaching in Academic English Higher Education: A Case of Low-Proficiency Learners in Thailand

SOLGEN หารือความร่วมมือกับ SOLLAT, Universiti Sains Malaysia ในด้านการเรียนการสอน กิจการนักศึกษา และงานวิจัย

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กรรณิกา ทองขาว รักษาการแทนผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการต่างประเทศ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทวีลักษณ์ พลราชม รักษาการแทนหัวหน้าสาขาวิชาการศึกษาทั่วไป และอาจารย์ปวิรศา ประดิษฐศร รักษาการแทนผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ได้รับมอบหมายให้เดินทางไปยัง Universiti Sains Malaysia (USM) รัฐปีนัง ประเทศมาเลเซีย ระหว่างวันที่ 13-15 สิงหาคม 2567 เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์และความร่วมมือทางวิชาการด้านการต่างประเทศและกิจการนักศึกษา และเข้าพบคณะผู้บริหารของสำนักวิชา School of Languages, Literacies and Translation (SOLLAT)

ในด้านการเรียนการสอน ทั้งสองสถาบันได้หารือถึงแนวทางการแลกเปลี่ยนคณาจารย์และการส่งอาจารย์มาร่วมสอน รวมถึงการพัฒนาหลักสูตรออนไลน์ร่วมกัน โดยทางสำนักวิชาของ SOLLAT มีการสอนภาษาต่างประเทศหลายภาษา เช่น ภาษาอังกฤษ ภาษาไทย และภาษาสเปน แต่มีอาจารย์ผู้สอนภาษาไทยเพียงคนเดียว ซึ่งมีภาระงานเต็ม การแลกเปลี่ยนคณาจารย์ในครั้งนี้จึงมีบทบาทสำคัญในการขยายโอกาสในการเปิดสอนภาษาไทยเพิ่มเติม โดยการแลกเปลี่ยนอาจารย์จะต้องใช้ระยะเวลาอย่างน้อย 14 วัน และการสอนจะต้องเป็นแบบ onsite

ด้านกิจการนักศึกษา SOLLAT ได้วางแผนจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษให้กับนักศึกษามหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ โดย SOLGEN จะนำกลุ่มนักศึกษามาฝึกภาษาอังกฤษที่ปีนังในเดือนกันยายน 2567 และขอความร่วมมือจาก SOLLAT ในการจัดหานักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมในรูปแบบ buddy อีกทั้งในด้านงานวิจัย SOLGEN ได้แสดงความพร้อมในการร่วมทำวิจัยและสนับสนุนให้คณาจารย์ของ SOLGEN ติดต่อเพิ่มเติมกับคณาจารย์ของ SOLLAT

นอกจากนี้ SOLLAT ยังได้แนะนำวารสาร IJOLLT ซึ่งกำลังอยู่ในขั้นตอนการจัดทำ SCOPUS indexing ให้นักวิจัยพิจารณาตีพิมพ์ผลงานในวารสารดังกล่าว อีกทั้งยังได้แนะนำศูนย์ความเป็นเลิศด้าน Feminize ของ USM แก่ผศ. ดร.ทวีลักษณ์ พลราชม เพื่อศึกษาเพิ่มเติมผ่านเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง ความร่วมมือในครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการเสริมสร้างเครือข่ายทางวิชาการระหว่างสองสถาบัน และมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพทางการศึกษาและวิจัยร่วมกันอย่างยั่งยืน

SOLGEN ศึกษาดูงาน พัฒนาความร่วมมือด้านการบริหารจัดการรายวิชาศึกษาทั่วไป และการจัดการเรียนการสอนที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อกลาง ณ เขตบริหารปกครองพิเศษฮ่องกง และสาธารณรัฐไต้หวัน

The Hong Kong Polytechnic University

City University of Hong Kong

มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ นำโดยรองศาสตราจารย์ ดร.สุรินทร์ ไหมศรีกรด รองอธิการบดีและรักษาการแทนคณบดีสำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษา พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุธัญญา ด้วงอินทร์ ผู้ช่วยอธิการบดีและรักษาการแทนผู้อำนวยการศูนย์ความเป็นเลิศด้านการเรียนการสอน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทวีลักษณ์ พลราชม และอาจารย์ปวิรศา ประดิษฐศร ได้เดินทางไปศึกษาดูงานและพัฒนาความร่วมมือด้านการบริหารจัดการรายวิชาศึกษาทั่วไป และการจัดการเรียนการสอนที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อกลาง (English as a Medium of Instruction: EMI) ณ เขตบริหารพิเศษฮ่องกงแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน และสาธารณรัฐไต้หวัน ระหว่างวันที่ 2-7 กันยายน พ.ศ. 2567

เมื่อวันที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2567 คณะศึกษาดูงานได้เดินทางไปเยี่ยมชมมหาวิทยาลัย 2 แห่งในเขตบริหารพิเศษฮ่องกง ได้แก่ The Hong Kong Polytechnic University และ City University of Hong Kong

มหาวิทยาลัยจัดการตนเองอย่าง PolyU Education in CPCE มีการบริหารงานแบบเอกเทศและเลี้ยงตนเอง อย่างไรก็ตาม การดำเนินการทุกภาคส่วนของมหาวิทยาลัยก็ยังอยู่ภายใต้การกำกับดูแลอย่างเข้มงวดจากภาครัฐและกรรมการที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพ ความโปร่งใสในการบริหาร ทางคณะฯ ได้รับการกล่าวต้อนรับโดย Professor Peter Yuen คณบดีมหาวิทยาลัย หลังจากนั้นมีการแนะนำมหาวิทยาลัย การนำเสนอการจัดการเรียนศึกษาทั่วไป และการดำเนินการเกี่ยวกับการใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อกลาง (EMI) สิ่งที่น่าสนใจคือ การมีระบบประเมินการเรียนการสอนในหลายมิติ การสนับสนุนการเรียนรู้ของนักศึกษา ซึ่งส่วนมากในมหาวิทยาลัยจะเป็นนักศึกษาต่างชาติ นอกจากนี้ มหาวิทยาลัยได้กำหนดให้นักศึกษาแรกเข้ามีคะแนน TOEFL 550 หรือ IELTS 6 เป็นอย่างน้อย ดังนั้นในการพัฒนาภาษาอังกฤษจึงมุ่งเน้นในเรื่องการเขียนทางวิชาการ และให้ความสำคัญกับการเรียนการสอนที่ใช้ AI เพื่อให้สอดคล้องกับยุคสมัย

ในแง่การพัฒนาอาจารย์ใหม่ มหาวิทยาลัยมีการจัดโปรแกรมอบรมอาจารย์ใหม่ 30 ชั่วโมง ทั้งในรูปแบบ onsite และ online เพื่อกำหนดคุณภาพการเรียนการสอน นอกจากนี้ยังมีคู่มือให้ศึกษาเพิ่มเติมอีกด้วย

ในส่วนของโครงสร้างศึกษาทั่วไป (General Education) ครอบคลุมทั้งในระดับอนุปริญญาและปริญญาตรี โดยในหลักสูตรอนุปริญญามีโครงสร้างคล้ายคลึงกัน เน้นทักษะคิดเชิงวิเคราะห์ วิชาสถิติ มีหลักสูตรวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์จีน ให้ความสำคัญกับการเรียนรู้ผ่านการให้บริการสังคม เน้นให้มีวิชาด้านจริยธรรมทางวิชาการ ปัญญาประดิษฐ์ในการจัดการข้อมูล การพัฒนาความเป็นมืออาชีพทางวิชาการ การจัดการเรียนการสอนแตกต่างกันในแต่ละวิชา แต่มีรูปแบบ tutorials ร่วมด้วย มีการทำแผนที่ทักษะ (Skill mapping) ซึ่งใช้เป็นกลยุทธ์ในการพัฒนาหลักสูตร โดยมีการระบุทักษะที่นักศึกษาควรได้รับในแต่ละสัปดาห์ของโปรแกรมการศึกษา วิธีการนี้ช่วยให้มั่นใจว่าการเรียนการสอนมีความสอดคล้องกับผลลัพธ์การเรียนรู้ที่คาดหวัง และนักศึกษาจะได้รับการพัฒนาทักษะอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง

City University of Hong Kong (CityU) มีการดำเนินการในการจัดการเรียนการสอนศึกษาทั่วไป เรียกว่า Gateway Education ที่เน้นการสอนพื้นฐานด้วยมนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ ธุรกิจ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ตั้งอยู่ใกล้กับศูนย์การค้า Festival Walk บนเกาะเกาลูน ฮ่องกง สิ่งที่น่าสนใจคือพื้นที่ของมหาวิทยาลัยมีไม่มาก แต่ถูกใช้อย่างคุ้มค่าและเน้นนวัตกรรมและเทคโนโลยี โดยชื่อแต่ละคณะบ่งบอกอัตลักษณ์ทางด้านนี้ได้ดี และมีห้องจัดแสดง innovation ต่างๆ ตลอดทางเดินของตึกจะมีมุมให้นักศึกษาได้ทำกิจกรรมและจัดแสดงผลงาน ที่คณะฯ พบคือ การจัดแสดงโครงการเกี่ยวกับ Service Learning ที่ให้นักศึกษาออกไปทำกิจกรรมที่ตนเองสนใจเพื่อบริการสังคม ผู้ที่มาคอยต้อนรับ เดินชม และแนะนำมหาวิทยาลัย คือ Associate Professor Jack PUN Kwok Hung the ซึ่งมาจาก Department of English หลังจากนั้นทางคณะฯ ได้มีการนั่งพูดคุยเกี่ยวกับการใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อกลางในการสอนที่มหาวิทยาลัยโดยอาจารย์แจ็ค ปัน ซึ่งมีงานวิจัยในด้านการเรียนการสอนภาษาอังกฤษ และเขียนหนังสือเกี่ยวกับการใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อกลางในการสอน

จากนั้นในวันที่ 6 กันยายน 2567 คณะศึกษาดูงานได้เดินทางไปศึกษาดูงานที่ National Taiwan Normal University (NTNU) มหาวิทยาลัยเก่าแก่ของไต้หวัน ก่อตั้งเมื่อ ค.ศ. 1922 เพื่อมุ่งเน้นผลิตบุคลากรด้านการศึกษา ในปัจจุบันมีการจัดการเรียนการสอนแบบเต็มรูปแบบในหลากหลายสาขาวิชา มีนักศึกษาทั้งสิ้นประมาณ 16,000 คนและบุคลากรประมาณ 1,600 คน มหาวิทยาลัยแห่งนี้ขับเคลื่อนการเรียนการสอนโดยใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อกลางตามนโยบายของรัฐ และได้งบประมาณสนับสนุนจากรัฐ มีการจัดตั้งศูนย์ที่ให้บริการเสริมทักษะด้านภาษาอังกฤษในรูปแบบต่างๆ ให้กับนักศึกษา และมีนโยบายสร้างแรงจูงใจให้แต่ละรายวิชาสอนโดยใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อกลาง นักศึกษาสามารถเลือกเรียนรายวิชาที่เป็นภาษาอังกฤษได้ตามความสมัครใจ นอกเหนือจากสอนโดยภาษาจีนที่เป็นภาษาหลัก อาจารย์ผู้สอนจะได้รับแรงจูงใจหากใช้รูปแบบการเรียนการสอนแบบใช้ภาษาอังกฤษเป็นสื่อกลาง เช่น ได้รับการยกเว้นประเมินการสอนจากนักศึกษา 2 ภาคการศึกษา และพบว่าอาจารย์ที่สอนแบบ EMI มีผลประเมินที่สูงขึ้น

มหาวิทยาลัยแห่งนี้เน้นทักษะการสื่อสารในการเรียนการสอน ซึ่งหากอาจารย์มีความตั้งใจในการสอน จะสะท้อนออกมาจากวิธีการสอน การสื่อสารทั้งแบบวัจนะและอวัจนภาษา การใช้ EMI ในการสอนนี้อีกด้านหนึ่งคือการเปิดประสบการณ์ระดับโลกให้กับนักศึกษาในการเชื่อมต่อกับผู้อื่น นอกจากนี้ NTNU มีศูนย์สนับสนุนด้านการเรียนการสอนแบบ EMI คือ Centre for Academic Literacy or CAL และมีการสร้างบรรยากาศต่างๆ ที่เอื้อต่อการใช้ภาษาอังกฤษ เพื่อพัฒนานักศึกษาในมหาวิทยาลัย

อาหารในชีวิต ชีวิตในร้านอาหารเมืองคอน: เรื่องเล่าชีวิตความเป็นคนคอนผ่านอาหารและร้านอาหาร

สำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไป โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ปิยชาติ สึงตี และ อาจารย์ ดร.พรรณยุพา ธรรมวัตร ได้ดำเนินโครงการ อาหารในชีวิต ชีวิตในร้านอาหารเมืองคอน: เรื่องเล่าชีวิตความเป็นคนคอนผ่านอาหารและร้านอาหาร เพื่อการการบันทึกและอนุรักษ์ศิลปะพื้นบ้านและมรดกทางวัฒนธรรม (Record and preserve cultural heritage) โครงการนี้ เป็นการทำงานบันทึกและการอนุรักษ์(record and preserve) ในฐานะเมืองนครศรีธรรมราช เป็นเมืองมีพัฒนาการประวัติศาสตร์ความเป็นมายาวนาน มีความเคลื่อนไหวของกลุ่มคนที่เข้ามาแลกเปลี่ยน ปะทะสังสรรค์ กันอยู่มากมาย ตลอดช่วงเวลาของประวัติศาสตร์ อาหารนับเป็น ภูมิปัญญา(knowledge) มรดกของผู้ลี้ภัย(heritage of displaced communities) ประเพณี(traditions) มรดกที่จับต้องไม่ได้ (intangible cultural heritage) ในเมื่อมนุษย์มีอวัยวะที่อนุรักษ์นิยม สุดเป็นลิ้น อาหารจึงเคลื่อนติดตามผู้คนจากภายนอกเข้ามาสู่เมืองนครศรีธรรมราช ตัวอย่างอาหารและอาหารที่แสดงถึงเส้นทางของการเคลื่อนย้ายผู้คน ในนครศรีธรรมราช จากการศึกษา เบื้องต้น มีอยู่ด้วยกัน ดังนี้

1.อาหารจีน-กลุ่มชาวจีนโพ้นทะเล นครศรีธรรมราชร้านอาหาร อาหารชาวจีนโพ้นทะเลนครศรีธรรมราช เดินทางมาจาก 2 ส่วน
1.1 กลุ่มคนจีนสำเนียงแต้จิ๋ว ตั้งถิ่นฐานในนครศรีธรรมราชเดิม
1.2 กลุ่มคนจีนสำเนียงไหหลำ อพยพเข้าสู่เขตเมืองนครศรีธรรมราช จากความเปลี่ยนแปลงของตลาดการค้าข้าว อำเภอปากพนัง ทำให้เกิดความเติบโตของย่านการค้าในบริเวณพื้นที่ “ท่าวัง” โดยเฉพาะในพื้นที่หน้าสถานีรถไฟ นครศรีธรรมราช เป็นพื้นที่มีคนจีนโพ้นทะเล จากปากพนัง เข้ามาอยู่อาศัยการอย่างหนาแน่น เกิดร้านอาหารจีน หลายรูปแบบ มีร้านข้าวต้มกุ๊ย ร้านใหญ่ตรงข้ามสถานทีรถไฟ เปิดขายช่วงบ่าย-ถึงเย็น เป็นจุดสำคัญในการส่งต่อ คนสัมพันธ์กับการทำอาหาร ร้านอาหารภายในนครศรีธรรมราชยุคต่อมา
2.อาหารมุสลิม-มลายู ร้านอาหารมุสลิมมลายู แบ่งออกได้เป็น 2 ส่วน คือ อาหารรูปแบบเดิม กับอาหารวัฒนธรรมอาหารคนชั้นกลางมาเลเซียใหม่ เข้ามาในช่วงทศวรรษ 1990(2530) เป็นร้านน้ำชา โรตี แบบเดิม ขายอยู่ตามริมถนน หรือร้านน้ำชา ขายเป็นอาหารยามเช้า โดยในทศวรรษ 1990(2530) การเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจในประเทศมาเลเซีย ประกอบกับกระแสอิสลามนุวัตร ทำให้เกิดการเคลื่อนย้ายวัฒนธรรม ของกลุ่มคนมลายูมุสลิมในนครศรีธรรมราช เดินทางเข้าไปสัมพันธ์กับวัฒนธรรมลายู ประเทศมาเลเซีย จนเกิดเป็น ร้านอาหารวัฒนธรรมลายูใหม่ หรือวัฒนธรรมคนชั้นกลางมาเลเซีย ใหม่ ที่เปลี่ยนจากร้านน้ำชาโรตี ร้านน้ำชา ข้าวมันแกง เดิม เป็นร้านแฮมเบอร์เกอร์ ที่แตกต่างจากวัฒนธรรมอาหารแฮมเบอร์เกอร์ เดิมของอเมริกา เกิดเป็นรูปแบบร้านอาหารแบบใหม่จากการเคลื่อนย้ายของกลุ่มคน

การบันทึกและอนุรักษ์ศิลปะพื้นบ้านและมรดกทางวัฒนธรรม (Record and preserve cultural heritage) ผ่านอาหารและร้านอาหาร กลุ่มคนสัมพันธ์กับร้านอาหาร ในครั้งนี้ ทำให้พบว่า อาหารเป็น ภูมิปัญญา(knowledge) ส่งต่อมาในกลุ่มคน เป็นมรดกของผู้ลี้ภัย(heritage of displaced communities) หรือผู้อพยพเดินทางเข้ามาตั้งถิ่นฐานอยู่ภายในนครศรีธรรมราช การสะท้อนถึงความเปลี่ยนแปลงทางประเพณี(traditions) ตามการเปลี่ยนแปลงของ มรดกที่จับต้องของวัตถุดิบแตกต่างไปจากเดิม เป็นมรดกทางวัฒนธรรมจับต้องไม่ได้ (intangible cultural heritage) สะท้อนให้เห็นอยู่ภายในชีวิตประจำวันของผู้คน แสดงถึงความหลากหลายของกลุ่มคนปะทะสังสรรค์ กันอยู่ภายในเมืองนครศรีธรรมราชแห่งนี้

SOLGEN จัดโครงการรณรงค์สร้างจิตสำนึกในการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและร่วมกิจกรรมการปลูกป่าชายเลน

ผศ. เจนจิรา แก้วรัตน์ อาจารย์ประจำสำนักวิชาพหุภาษาและการศึกษาทั่วไปได้เข้าร่วมและเป็นวิทยากรบรรยายให้กับนักเรียนและบุคคลทั่วไปในโครงการรณรงค์สร้างจิตสำนึกในการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและร่วมกิจกรรมการปลูกป่าชายเลน เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ในวันที่ 13 สิงหาคม 2567 ณ. โครงการชลประทานน้ำเค็ม ม. 6 ต. ท่าซัก อ.เมือง จ. นครศรีธรรมราช